のんびりいくばい

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食欲の秋!!熊本の馬肉料理を紹介

9月に入りました。なんか若干涼しさも感じて、秋の気配がします。

秋と言えば、スポーツの秋・芸術の秋・読書の秋・食欲の秋などと言いますが、美味しいもの食べたくなりますよね( ´∀` )

今回は熊本の馬肉料理を紹介したいと思います!

目次

 

馬肉の特徴

馬肉はなんといっても低カロリー高タンパク!!トレーニングをするならいいかもしれません。そして、貧血予防の効果があります。

また、グリコーゲンという成分が豚肉や牛肉と比べ倍以上あり、疲労回復効果が高く、血糖値を平常に保つ効果もあるとされています。

さらに亜鉛もたっぷり入っているため栄養満点の食材です!!

 

馬刺し

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 熊本といったらこれですよね!お好みのタレに漬つけてそのままいただきます(*^^*)

けっこう歯ごたえがあって、一度食べたらくせになると思いますよ!

 

お取り寄せもしてるそうなのでぜひ!

【お試し】初回限定!送料無料の特別なセットです!!「熊本馬刺し/上赤身(200g)」

馬にぎり

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馬肉郷土料理 けんぞうHPより

 これは僕も食べたことないのですが、かなり美味しそうです!にぎりにするなんて贅沢ですよね~( ´∀` ) かなり食欲をそそります。

 

馬肉ステーキ

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 馬肉を使っているので、独特の触感と弾力が楽しめそうです。栄養価も高いので、白米と一緒に食べればスタミナ満点!とても美味しそう(^^)

 

馬肉すき焼き

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 秋はすこし涼しくなってくるので、こういう温かいものを食べるのもいいかと思います。すき焼きにして卵をつけて食べるなんてもう最高です!

 

馬レバ刺し

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 これはたまにメニューにあったら食べます。かなり美味しいので、ぜひ一度は食べてほしいものです。貧血が予防できそう!

 

まとめ

紹介した以外にもいろいろあると思いますが、ぜひ馬刺しなどは食べてみてください!スーパーにも売ってるところは売ってるので購入は簡単だと思います。ですが、お店で食べるといろいろな種類の馬肉料理が楽しめるかも( ´∀` )食欲の秋に食べたいですね

  

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